こんにちは。
上野駅に“のもの”という東日本地域の地産品を紹介するアンテナショップがあることはご存知ですか?
地方に行かないと変えないものが気軽に買えるので、上野駅に行ったついでについつい寄ってしまう魔性のスポットなのです。
そんな“のもの”で、とてもおいしくてリピート購入したジャムがあるのでご紹介します。
焼きりんごジャムです。
りんごジャムがもともと好きで、特に果実の形を留めたプレザーブスタイルが好きなのですが、こちらは一度オーブンで果実を焼いてからジャムにしてあるため、香ばしい匂いが食欲をそそります。
青森産のりんごを使用し、材料は「りんご、砂糖、蜂蜜、レモン果汁、ラム酒」だけ。安心の無添加ジャムです。
ペクチンで固めていないのでさらっとしています。ジャムというよりはコンフィチュールと言った方がいいかもしれません。
糖度が45%なので、しゃきしゃきしたりんごを噛みしめるとりんご本来の甘さを感じられます。私は無糖ヨーグルトにかけて食べるのお気に入りです。
他にも“のもの”にはおすすめのものがたくさんあるのですが、ぜひ行かれてみて、お気に入りのものを見つけてください。期間限定のフェアもあり、何回行っても楽しいですよ!
のもの